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宝矿力水特遭遇强敌，电解质饮料市场面临洗牌

来源： 中国生活消费网 日期：2022-05-19 16:23:21 责编：刘玉辉

5月6日，宝矿力水特在其官方渠道发布消息称“代言人已就位”，宝矿力水特或将公布进入中国市场后的首个代言人。消息发布后，部分网友通过轮廓比对推测该代言人应该是青年演员谭松韵。值得注意的是，此前宝矿力水特从未在国内推出过代言人计划，以“稳”为发展路径的日本老牌为何突然打破“人设”走起代言人路线？

蓝鲸财经称，“宝矿力水特的优势正在被元气森林的外星人以及农夫山泉的尖叫等品牌拉平，甚至在某些渠道被超越。宝矿力水特不得不通过相对传统的办法获得更多消费者的关注，扩大市场规模。”

全民健身热潮下，电解质饮料或成行业新风口
近期，刘畊宏用直播健身的方式将运动热潮推至大众身边，30天累计观看人次超过一亿，全民健身已经成为热词。当越来越多的人希望得到有效健身后，让电解质饮料成为刚需。
据天猫此前发布的《2022电解质饮料趋势报告》（以下简称《报告》）显示，2021年4月至2022年3月期间，功能性饮料以38％的增速超过即饮咖啡、果蔬汁成为国内饮料市场增长最快的品类，高增长主要由二级赛道的电解质饮料驱动。这也是继2018年，元气森林刮起的0糖气泡水旋风后，市场上出现的又一个快速增长的新品类。

随着电解质饮料赛道的爆发，越来越多的新品牌开始入局，新希望集团旗下三勒浆药业、李子园、盼盼等品牌开始将发展目标瞄准电解质饮料，此前沉寂多年的电解质饮料赛道瞬间变得热闹起来。
巨头攒动下，行业前景持续向好发展，宝矿力水特选择在这个时间首次公布代言人计划，似乎是有意巩固其行业霸主地位，希望通过当红明星加强与年轻人的粘度，主动向Z世代示好。
宝矿力水特到底急什么
诞生于日本的宝矿力水特于2003年正式走入中国市场，深耕多年，并与国家体育总局训练局签约，成为训练局国家队运动员备战保障产品。彼时，在电解质饮料赛道中，能与之相提并论的只有美国品牌佳得乐，而佳得乐是以专业运动起家，在一定程度上，和宝矿力水特的用户并不严格重叠。

2021年，随着元气森林旗下的外星人电解质水的推出，宝矿力水特的市场地位开始受到威胁。不久前，元气森林表示，2022年第一季度外星人电解质水单月销售已突破1亿元，是去年同期的2.5倍。在饮料销售淡季能够实现业务增长，这也标志着该产品已初步积累品牌势能。此外，据《报告》显示，外星人电解质水已经超过宝矿力水特，成为了天猫电解质饮料销量第一。

同时，每日膳道、水力速、尖叫、怡宝等国产品牌也正在积蓄力量，对宝矿力水特、佳得乐等国际品牌形成夹击之势。在电解质饮料市场中，此前数年都是以国外巨头品牌掌握话语权，随着国产品牌的迅速崛起，电解质饮料市场也将迎来洗牌。
无独有偶，在线下渠道，宝矿力水特也迎来强敌。据资料显示，中国有近400万个运动场地，其中部分已经铺设了尖叫、脉动等品牌的广告，宝矿力水特发力甚少。线上遭遇新晋品牌外星人这个强劲对手，在线下的特定渠道，尖叫等品牌也给宝矿力水特造成了空前的压力。

不仅如此，功能性偏向日常的宝矿力水特在国内市场已经久未出新，无论是口味、矿力水特一项秉持的专注产品实质竞争力的日本企业文化逐渐显露出滞后性。反观其竞争对手外星人，不断推陈出新，已经成为电解质饮料中口味最多的产品。
根据天猫《报告》披露数据显示，单纯依靠功效的产品已经无法满足消费者对于电解质饮料的需求，在消费群体的购买决策因子不断变化下，0糖0卡、口感清爽、口味多元等成为消费者优先购买因素，而外星人电解质水已经成为最受Z世代青睐的电解质饮料品牌。宝矿力水特在80、90后心中建立的品牌护城河，在Z世代消费者面前正在逐步瓦解。
电解质饮料正在拓宽品类边界
据专业媒体FBIF本月发布的一篇报道称，未来电解质饮料将朝向专业化+日常化的多向发展。今年4月，同为“日常化”电解质饮料品牌的外星人正式宣布进军专业运动赛道，推出外星人电解质水Pro，为中高强度运动及30分钟长时间运动人群提供专业"充电"方案。资料显示，该产品内电解质含量≥700mg/瓶，并首次添加BCAA成分，帮助运动后身体恢复。随着“Pro”版正式走向市场，外星人电解质类别已经形成以“水+粉+Pro"为核心的产品矩阵，为消费者多重场景提供专业补水方案，实现“多面开花”。

在全民健身火热的当下，电解质饮料走向更多普通消费者的日常生活，大健康热潮还在继续，电解质饮料赛道远发展不止于此。根据Mob研究院数据显示，中国体育产业的关注度逐年上升，其规模预计突破3万亿元。其中，运动饮料的市场潜力巨大。艾媒咨询数据显示，2024年中国运动饮料市场规模预计达到215.82亿元。
面对新晋品牌的迅速崛起，宝矿力水特此前积累的优势正在被拉平。针对宝矿力水特邀请当红明星代言的举措，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，宝矿力水特此举是想通过代言人拉近与年轻消费者之间连接化解自身危机。此前，宝矿力水特相关负责人曾表示，电解质饮料市场的竞争越来越激烈，宝矿力水特的确感受到了压力。
截至发稿前，宝矿力水特的代言人仍未正式官宣。