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在购买食品时,你是否有看产品标注的习惯?市民廖小姐就有这个习惯,但最近她在看一款薯片时发现,能量标注为678千焦,仔细一瞧上面还标注着每份为30克,而这一盒薯片净含量却是104克,这让她认为“太鸡贼”(算计、狡猾、耍小聪明的意思)。其实,除了薯片,还有一些商品标注,乍一看有点让人心动,可实际上却藏着一些小心机。 薯片:能量按30克标,感觉热量低 “这个热量的标注法太隐蔽了。”6月18日,在渝北区一家文化... [阅读]
一部iphone手机出自富士康工厂流水线已经不足为奇,但许多消费者未曾注意到的是,许多“网红”小零食也有规模庞大的代工厂。现如今,各大网购平台上已经有越来越多代工厂自营产品的身影。同样的零食,同样的工艺、味道和口感,价格却比大品牌便宜得多。代工厂从“幕后”到“台前”的出击,是否会让已是一片红海的休闲零食市场再起波澜? 抢生意?微调配方低价售卖 几年前,三只松鼠、良品铺子、百草味等... [阅读]
近年来,儿童零食受到越来越多家长重视。但由于缺少专门标准,这一市场上的产品质量良莠不齐,许多零食高油、高盐、高糖、添加剂多,甚至是三无产品的“辣条”类食品。6月15日,《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。 很难想象,尽管现在零食市场琳琅满目,但我国并没有一个完整的“儿童零食”概念。除了对婴幼儿配方食品、辅食有规定,零食生产统一遵循现... [阅读]
日前,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。近年来,儿童零食受到越来越多家长重视。面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象,让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求,推动了儿童零食标准的出台。 儿童零食市场乱象多 由于缺少儿童食品安全生产标准,许多面向儿童销售的零食高油、高盐、高糖、添加剂多。中... [阅读]