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记者31日从吉林省畜牧业管理局获悉,该省在农安县高家店兴晟蛋鸡养殖场开出了第一张蛋品可追溯电子食用农产品合格证。 该电子合格证由吉林省畜牧业管理局委托当地一科技公司开发。据悉,其应用了最新的区块链技术,嵌入了可追溯二维码,一箱一证,确保了产品信息全程可追溯且不被篡改。 通过扫描电子合格证上的二维码,进货商和消费者可以看到养殖主体对产品质量安全的真实承诺,了解蛋品的产地、品种及养殖企业等信息;监管部门亦可凭此迅速召回问题商品。 今年,... [阅读]
日前,证监会官网披露了上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)开始接受广发证券上市辅导的备案材料。这意味着,这家前身为“钟记油烫鸭”、靠创始人钟春发夫妇用手推车推出来的品牌,在经历了近30年“野蛮生长”之后,有望成为继绝味食品、煌上煌、周黑鸭之后,第4家登陆A股的卤制食品企业。 公开资料显示,紫燕食品成立于2000年,但在公司的宣传中,一直以“31年老店&rdq... [阅读]
羊城晚报讯 记者马灿、实习生刘裕华报道:16日晚上,央视“315晚会”上曝光了汉堡王南昌部分门店存在使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为。17日上午,广州市场监督管理局立即对汉堡王在广州各门店开展检查。 17日上午9时30分,记者来到了广州天河区曜一城的汉堡王门店,该门店工作人员及负责人均表示不方便接受采访。记者见到,门店照常营业,但是就餐区的人流量相对较少,只有... [阅读]
中新网广州7月17日电 (许青青 粤市监)广东省市场监督管理局17日通报,针对2020年“央视315晚会”曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题,广东省市场监管局高度重视,第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。 该局要求全省各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主... [阅读]