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2023北京全食展“美女+美食”闪耀彻底引爆春季选品热潮！

来源： 中国生活消费网 日期：2023-03-31 08:30:12 责编：殷绪江

3月30日,2023北京全球高端食品展览会、中国冰淇淋冷食展览会暨北京运动健康展览会（全食展）在北京圆满闭幕。2023北京全食展，由中国副食流通协会支持，龙品锡展览主办，全食在线、全食周刊、食品资本、饮品营销和中国冰淇淋等合办。

中国副食流通协会会长何继红表示：“10年来，全食展和中冰展不断发展。从专业买家的数量和质量，到头部品牌参展商的比重，到展品的升级，再到特装展位的创意，参展团队的面貌，以及展商与观众的国际化程度，都在不断提高。希望随着广大消费者对健康、营养和美味食品的需求度越来越高，全食展暨中冰展，能够持续地做好会展创新，深度服务好中国食品饮料、冰淇淋与冷链食品大市场。”

据主办方统计，截至展会闭幕，2023北京全食展，参观观众高达27853人次。其中，经销商及专业买家占比高达92.25%。无怪乎很多与会经销商，用“摩肩接踵”来形容本届北京全食展现场的壮观场面。
再创新高，现场订货热闹非凡
展会现场，各展位除搭建风格各异，亮丽抢眼外，纷纷在现场以试吃、促销、模特走秀和卡通人偶等形式进行互动，吸引了经销商和专业买家的关注。从品质，到品牌，再到展位装修，各参展企业都在升级。从文创雪糕、潮玩冰淇淋，到网红生鲜等，数不尽的有卖点的好产品令广大食品经销商流连忘返。

据悉，本届全食展设置了进口食品专区，烘焙与休闲食品专区、冰淇淋、冷冻食品与调味品专区，预制菜与餐饮食材专区、饺子专区、饮品专区，以及运动健康食品专区等多个主题专区，旨在方便经销商更加集中和高效地对接源头工厂，迅速达成合作。
著名营销专家、全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁指出，今年是全食展暨中冰展第三次落户北京。借助首都强大的经济辐射能力，为广大厂商和经销商提供优质服务和选品体验。从展会现场的情况来看，无论参展商数量、展品数量等都创出新高。为了更好地服务全国各地的专业买家和细分市场，全食展系列展会今年四地联展，第一站是上月深圳春季全食展，北京全食展是第二站。第三站是5月份佛山的中国饮品产业展。第四站是9月份上海秋季全食展。本届全食展依旧延续以往的专业程度和高人气，争取让所有前来参展参观的单位与个的人都有所收获。
专家云集，把脉行业未来趋势
在2023北京全食展暨中冰展期间，主办方还组织了多场精彩的行业论坛和配套活动。其中包括“2023中华饺子营销大会”、“2023全球高端食品新品发布会（北京）”、“中国冰淇淋冷食展北京论坛”、“山东农产品品牌营销推介会”等配套活动，内容丰富，干货满满，十分解渴。

同期举办的以“美食+美女”为标志性的“2023全球高端食品新品发布会（北京）”，则吸引了数百位食品专家、企业家、高管、食品经销商和供应商等驻足观看。本届发布会延续以往的传统，采用美女走秀的形式，现场发布了进口食品、高端食品饮料、冰淇淋和冷冻食品等上百款年度新品。声光电结合，加上美女走秀，将现场氛围推上高潮。

此外，2023中国冰淇淋冷食展北京论坛在30日展会期间举行。王海宁致辞时首先回顾了从12年前的中国冰淇淋论坛到中国冰淇淋冷食展这一特大型行业平台的发展历程。接下来，表示：“中国冰淇淋市场已达1600亿元规模，并且在消费升级的大背景下实现了产业的迅速升级。在这个过程中，能跟上行业发展趋势的厂家和经销商，将立于不败之地。”
应广大食品行业厂商要求，全食展组委会宣布，2024北京全食展暨中冰展将定档于明年3月16-18日，在北京·中国国际展览中心（朝阳馆）举行，展出面积将比今年扩大一倍，参展品牌和品类将更丰富，专业观众和专业买家也将更多。在本届全食展现场，数以百计的参展商在现场排队预定下届的展位。
辐射全国市场，2023全食展四展联动精彩不断

截至3月30日下午5点，2023北京全食展暨中冰展已圆满收官。两天的北京全食展暨中冰展，超高的人气与巨大的经济价值，彰显了整个食品行业欣欣向荣的发展势头。2023全食展系列展，全面覆盖华南、华北、华东等三大经济带区域，将助力数以千计的源头工厂和数以十万计专业买家与食品行业同仁，多快好省的开展新品招商和选品工作，令人期待！