“滩羊和枸杞之乡”的土特产生意经

   新华社银川2月6日电（记者李钧德、靳赫）“今晚12点前一定装车，我亲自去盯着。”放下电话，34岁的郑国和长舒一口气。郑国和是盐池县九道农业科技有限公司的负责人。近期客户对盐池滩羊肉的订购量暴增，白天每隔一会儿，郑国和就会接到一通催货的电话。

　　盐池县位于宁夏东部，日照充足、水质独特、饲草丰富等自然条件十分适合滩羊生长，有“中国滩羊之乡”的美誉。近些年，盐池滩羊逐渐在全国市场打出了品牌，当地滩羊肉常常供不应求。

　　这两年生意做大了，郑国和革新经营模式的紧迫感越来越强：在养殖端，他将工业管理思维引入农业，在饲草调配、防疫、繁育等各环节分别安排专人管理，通过打造“养殖流水线”降成本、控品质；在销售端，他在盐池滩羊区域公用品牌之下打造企业自有品牌，并与大型家电物联网购物平台合作，进行网上食材直供。在郑国和的大力革新下，公司迅速发展。

　　这家公司的变化是盐池滩羊产业发展的一个缩影。记者从盐池县农业农村局获悉，标准化、规模化、品牌化是当地滩羊产业的发展趋势，如今盐池县已制定涵盖滩羊肉生产、加工、销售等各环节的标准体系，滩羊规模化养殖比例达70%，盐池滩羊品牌价值达98.25亿元，把地方特产真正做成了大产业。

　　宁夏地处西北内陆，当地依托独特的自然资源禀赋发展起葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等特色产业。近年来宁夏党委、政府明确提出支持上述“六特”产业发展，这些产业纷纷驶上加速升级的快车道。

　　中卫市中宁县是宁夏枸杞核心产区，被称为“中国枸杞之乡”。很长一段时间里，大部分中宁枸杞只能以干果形式出售。“枸杞干果是最初级的农产品，好枸杞也卖不出好价钱。”中宁枸杞产业协会秘书长孙发宁说。

　　早康枸杞股份有限公司是中宁县枸杞加工销售龙头企业之一，以前公司95%以上的枸杞都被制作成干果出售，利润微薄。这几年，早康公司将枸杞鲜果加工成枸杞原浆销售，产品附加值大幅提升。

　　中宁县委常委、常务副县长彭小沛说，如今中宁县着重引导产业向精深加工方向发展，已鼓励企业开发出枸杞原浆、枸杞糖肽等10大类100余种精深加工产品，枸杞加工转化率达35%，推动产业成功迭代升级，目前产业综合产值达130亿元。

　　把农产品增值收益留在农村、留给农民，是乡村产业振兴的应有之义。宁夏发展特色产业时，重点完善联农带农机制，通过推行“龙头企业+合作社+农户”等发展模式，让农民共享发展成果。

　　中宁县太阳梁乡的隆原裕民枸杞专业合作社种植枸杞1400多亩，枸杞成熟后由当地大型枸杞加工企业托底收购，每年合作社带动当地农民务工近4.2万人次。“枸杞地里的活老人、妇女都能干，每人每天挣100多元不成问题。”合作社理事长靳川孝说。

　　宁夏农业农村厅厅长滑志敏说，下一步，宁夏将继续着力在“土特产”这3个字上下功夫，促进特色产业全链条升级，擦亮“葡萄酒之都”“枸杞之乡”“高端奶之乡”“滩羊之乡”等名片，持续巩固提升农业发展的好势头。




 

1. 凡本网注明“来源：中国生活消费网” 的所有作品，版权均属于中国生活消费网。如转载，须注明“来源：中国生活消费网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源：XXX（非中国生活消费网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向中国生活消费网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱：zgshxfw@126.com 手机：13910910492 13911566744（含微信）QQ：1176602562