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夏天正值啤酒消费旺季,记者近日发现,市场上的无醇啤酒日益增多,众多啤酒品牌也纷纷推出了无醇啤酒。事实上,无醇啤酒作为啤酒行业进入调整期的量减价升的新赛道之一,为啤酒行业的发展开创了新领域。目前市场上无醇啤酒的价格如何?消费者欢迎度如何?其发展前景又如何?记者对此进行了调查采访。 入局者日益增多 什么是无醇啤酒?无醇啤酒并不全是无酒精。虽然我国目前并没有无醇啤酒的专门国标,但关于啤酒的国家标准(GB 4927)中明确界定了脱醇啤酒的两个核心指标:原麦汁... [阅读]
俗话说,水是生命之源。近来天气异常炎热,人体内水分流失速度加快,因此需要及时补充水分,以保持正常代谢状态。除了我们日常喝的矿泉水、纯净水外,目前市场上还有很多价格不菲的水,如婴儿水、酵素气泡水、富氧水等。 那么,这些“高端水”真比一般的水“高端”吗?针对这一问题,科技日报记者采访了相关专家。 被包装上各种“神奇”功效 前段时间,媒体对碱性水营销乱象进行了曝光。碱性水骗局... [阅读]
根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为6类 ,即蛋白质 、脂类 、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的配比。刚好,维他奶燕麦奶就能满足多种的营养需求。 这一期,豆荚博士就给大家讲讲时下火爆的植物基食物单品——“燕麦”吧~ 据《中国居民膳食指南(2016)》资料显示,燕麦为全谷物,能提供碳... [阅读]
《“健康中国2030”规划纲要》是为推进健康中国建设,提高人民健康水平,根据党的十八届五中全会战略部署制定。在此政策推动下,为全面促进新式植物蛋白饮料的进一步发展,经典植物奶品牌维他奶凭借敏锐的洞察力,不断开拓创新产品,满足新兴市场的发展需要,走出了一条行业领先道路。 (图:维他奶布局了丰富的植物奶产品结构) 据了解,维他奶是目前国内少有能生产全品类植物奶的领先企业,一方面生产适当的产品,倡导健康的生活方式;... [阅读]