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随着国民健康意识的觉醒,消费者对健康饮食也表现出了更高的需求,反映在日常牛奶饮用层面,是对牛奶营养价值的更高标准和对牛奶功能多元化的期待。据《2022科学饮奶趋势洞察报告》*显示,消费者饮奶趋势其中一个关键词为「牛奶加法」,即对牛奶的需求除补充蛋白质和钙的营养之外,有更多功能和场景应用的期待。 *在国民健康意识升级的现状下,为精准把握消费者饮奶需求,提供更合适国人的牛奶产品,三只小牛联合丁香医生发布《2022科学饮奶趋势洞察报告》,对3万多名... [阅读]
“养成每天一杯豆奶、一杯牛奶的饮食习惯，可以均衡膳食，增强免疫力！”5月18日，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政在全民营养周·豆奶营养普及大会暨百位营养师每天两杯奶倡议启动仪式上表示，大豆蛋白是优质植物蛋白，与牛奶蛋白的有机组合，可以满足消费者更全面、更均衡的蛋白质需求。 今年的全民营养周的战略目标是推动国民营养的均衡与健康，而推进国民营养均衡的重要一环，是响应国家“双蛋白工程&rdqu... [阅读]
“夏风草木熏，生机自欣欣。精英云端聚，共话三品节。”5月16-17日，“第二届郎酒庄园三品节”在主会场美丽的赤水河畔郎酒庄园隆重举办。 郎酒作为白酒一大品牌，系列众多，香型各异，并且有“一树三花”的美誉。口味尤以酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长的独特品质深受消费者喜爱。 随着第二届郎酒庄园（云上）三品节启动和金玉郎言新书发布仪式启幕，以及在隆重的颁奖典礼上向2021年为郎酒品质、品牌、品味做出突... [阅读]
在新西兰当地时间17日夜间结束的全球乳制品贸易拍卖会上，全球乳制品贸易价格指数下跌了2.9%。其中全脂奶粉价格降幅最大，下降4.9%，至每吨3934美元(约27000元人民币)。 这是3月以来，全球乳制品贸易价格指数连续第5次下跌。全球乳制品贸易拍卖每两周举行一次，是全球乳制品交易的主要平台，在2月的拍卖中，全球乳制品价格曾创下9年来高点。(总台记者 林清辉) [阅读]
