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12月10日经济观察报与经观传媒主办“2020美好生活新消费高峰论坛”在京召开，该论坛已连续举办七年，汇集产、官、学、研各界的风云人物，聚焦各大消费领域，探讨如何共建美好生活。
在论坛表彰、颁奖期间，旺旺集团荣获“年度卓越品质企业”大奖，由生产研发群陈启明总经理代表领奖，并表示，食品安全是消费者永恒不变的诉求，也是构建广大消费者追求美好生活的要素之一。旺旺作为一家全球知名的食品生产加工制造企业，从执业以来不断的优化质量管理体系，更是在各种国内外审核、认证、检验的环境下，积累各方优良经验，动态演化出独具旺旺特色的管理体系(Want-Want Standard Management)，简称WSM。凭借WSM系统的运作和持续不断的进化，使该集团连年斩获多种受全球认可的品质大奖，同时记者也了解到，旺旺以分享最佳实践案例的方式，向各界输出管理经验，期盼行业间的共同进步，让整个食品行业形成紧密的生态体系，一同朝向“食品安全社会共治”的宏大目标迈进。
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12月9日，最高人民法院发布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）》（以下简称《解释》），共14条，对涉网络购物食品安全纠纷中电商平台的责任承担、“黑作坊”等现实问题都作出了规定，并明确不以人身受到损害为惩罚性赔偿要件。《解释》将于2021年1月1日起施行。 电商平台需担责 电商平台已经成为食品安全的“重灾区”。根据最高法11月发布的网络购物合同纠纷案件专题报告... [阅读]
2020年12月3日，四川省市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检情况的通告（2020年第52号）。其中，标称广州万康保健品有限公司生产（委托方：四川谜欧商贸有限公司），淘宝VITALITY DIARY元气日记官方店所售的VITALITY DIARY植物肽果蔬压片糖果（生产日期2020/6/17，规格型号20g(1g/片×20片)/盒），铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定，检出值为2.03mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。... [阅读]
威士忌松露巧克力、白酒饼干、白酒冰淇淋……酒也能嚼着吃？如今，不仅仅是喝酒会让人微醺，吃个饼干、雪糕，可能醉得更厉害。据第一财经商业数据中心统计，2019—2020年，中国市场上出现了至少14款含酒精零食。从现制茶到软饮料，再到零食，“加点酒”的这股风，近几年刮了起来。 含酒精食品不断出新 食品与酒精的联姻，80后、90后最为熟悉的是酒心巧克力。但要说“嚼着吃的酒”真正成气... [阅读]
受新冠肺炎疫情影响，消费者对于健康、卫生、安全食品的关注度大幅提升，健康类产品迎来发展新风口，也成为第三届中国国际进口博览会各大食品企业的主推商品。 煎锅上滋滋飘着肉香的是植物鸡肉块，手掌大小的汉堡里夹有植物牛肉饼，旁边精致的茶点都是无糖或减糖的创新产品……无论是展台布置，还是产品展示，第三次参展的嘉吉都颇有心得，前来品尝的商客络绎不绝，嘉吉展台成为了食品展馆最热闹的区域之一。 “这真的不是肉吗？”&ldqu... [阅读]
