天猫618推出业内第一...
创维Swaiot PA...
王鸥直播首次公开聊嫁妆...
延庆最大棚改项目290...
“优质地块”入市提振土...
中国汽车产业还有相当大...
"全额退保"代理赚佣金...
在线视频会员费或整体提...
音乐直播从免费到收费 ...
北京佩戴安全头盔将成3...
新经济浪潮下 科技金融...
中国迈入新消费时代 潜...
2019年中国机动车拍...
女人最好的嫁妆是什么?...
宝贝王品牌推介会上推全...
刚刚! 天猫决定:追加...
获德国莱茵TÜ...
熬过一季度的快递企业如...
全国600多家主题乐园...
生肖飞天价格“倒挂” ...
消费习惯改变带动企业调...
未成年人网络打赏乱象该...
金融人民说:保护投资者...
专家建议:加大新能源汽...
25款儿童鞋抽检 阿迪...
是双11的2倍! 17...
为什么吃完红心火龙果会...
农业农村部部署开展20...
对“野餐热”要做好引导...
不良生活饮食方式是导致...
  北京佩戴安全头盔将成3...
  熬过一季度的快递企业如...
  未成年人网络打赏乱象该...
  为什么吃完红心火龙果会...
  对“野餐热”要做好引导...
  不良生活饮食方式是导致...
  端午节火车票开抢 多地...
  520用心表达爱!顺丰...
  两“节”推动市场回暖 ...
  北京老楼加装电梯 并未...
  爱彼迎房东安全经营指南...
  看全品牌布局这步棋,维...
  520为爱助攻!顺丰同...
  合力规范快递业“最后一...
  生鲜快递“入柜” 遇纠...
  天猫618推出业内第一...
  中国迈入新消费时代 潜...
  刚刚! 天猫决定:追加...
  消费习惯改变带动企业调...
  是双11的2倍! 17...
  代表委员热议:消费券成...
  猪肉批发价格每公斤38...
  促消费,实现经济持续“...
  房企、互联网企业"抄底...
  直播带货大战:名人效应...
  天猫618一天卖空“断...
  天猫618开启后一天卖...
  300明星上天猫618...
  直播带货不会改变消费行...
  国家发改委:将多措并举...
当前位置  >> 首页 >> 食品
 
低佣金吸引餐企入驻 顺丰切入外卖江湖再起波澜
 发布时间:2020-5-15  发布者:中国生活消费网

疫情改变了餐饮业的业态,原本配角的外卖唱起了大戏,团餐业务也走到了前台。

最近,物流巨头顺丰推出了主打企业团餐服务的“丰食”小程序,在行业激起千层浪。

虽然顺丰一再强调,上线“丰食”并非要叫板美团、饿了么两大外卖平台,只是试水之举,但在业界看来,顺丰早已是有备而来,外卖界或将从“两人对决”转场为“三人混打”。

低佣金吸引餐企品牌入驻

据丰食方面表示,这项服务是为企业提供专属的团餐优惠,同时还支持企业员工餐补对接。从官方页面的介绍来看,目前已经有包括德克士、必胜客、吉野家等多家知名餐饮品牌入驻了丰食。

据了解,丰食是顺丰同城的业务之一,顺丰同城本就和肯德基、麦当劳等餐饮头部品牌合作提供送餐服务,现在,顺丰干脆从送餐员变成了平台方。

“我们也准备入驻丰食,现在双方正在洽谈中。”至尊披萨创始人陈天龙告诉记者,对餐饮企业来说,顺丰的加入,又多一家外卖平台可选择,无疑是利好。目前丰食专注团餐业务,是一个很好的发展思路,与美团、饿了么有一定的差异,团餐量大,都是大品牌,对配送有更高标准要求,顺丰在控温运输方面有明显优势。

值得关注的是,据陈天龙透露,目前丰食暂不抽成收佣金,7月之后开始收取的佣金平均也较低。据了解,7月1日后上线的丰食,佣金基本低于5%,而目前美团与饿了么这个数大概在15%-20%左右。而此前,广东省餐饮服务行业协会就“外卖佣金(扣点)过高”多次喊话美团,双方一度僵持不下。

团餐外送真是香饽饽吗?

记者点击进入丰食小程序可以看到,目前只开放给企业预订。顺丰也向外界强调,目前只做团餐。

在复工复产初期,各地政府提出积极鼓励推广团餐,为企业正常复工提供支持和保障。如北京、上海、广东等地公布了一批预约式网络订餐企业名单。

这种形式,也让因疫情堂食客流断崖式下跌的餐饮企业看到了希望,同时外卖平台也看到了团餐形式巨大的需求。2月中旬,美团、饿了么等企业就联合多个地方政府、工业园区等机构,分别发起“放心工作餐直供”“企业团餐安心送”行动。

根据《中国团餐行业供应链发展研究报告》数据显示,我国餐饮行业规模已经超过4万亿元,其中,团餐占据30%市场份额。艾媒咨询统计显示,2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元,今年有望达到1.69万亿元。

另一家企业级餐饮消费平台“美餐”已完成D+轮融资,最近一次是2019年8月20日,交易金额为数亿元。企业负责人向记者谈到,疫情过后,在未来典型的聚集性消费如购物、团餐等场景中,各类组织、企业对于线上化、分布式、少接触的零接触解决方案的需求快速提升。

陈天龙介绍,团餐分几种,包括学校、机关单位团餐,以及活动、会议、公司聚会团餐。目前,团餐业务体量较大的还是集中在学校、机关单位,一般都是有资质的大型公司承包,且对互联网平台的依赖较小。“会议、公司聚会只是团餐细分市场的一小块,所以在丰食之前也没有成功的团餐平台。”

外卖领域“三分天下”将到来?

团餐市场规模上万亿元,但团餐配送亦如此吗?顺丰真就只是专注团餐外送吗?“个人觉得醉翁之意不在酒。”一位外卖企业有关负责人向记者分析说,顺丰最终还是会涉足整个外卖业务。外界也纷纷抛出“丰食叫板美团、饿了么”的说法。

实际上,2015年顺丰就已涉足外卖,在2017上半年公司年报中提到,顺丰最新拓展的外卖等同城配送业务增长幅度超过180倍,成为增长最快的新业务。

网经社电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为,顺丰凭借其快递物流优势,从企业团餐切入外卖市场是有可能的。而且以“团餐”为切入点,与两大外卖平台形成差异化路线。

“这段时间我们公司都是提前订餐。”广州珠江新城某企业市场部负责人孙小姐表示,这样做最大的好处是减少午餐时间员工与外面的人的接触,但是也出现很多麻烦,每次统一点餐都得花费大半个小时,如果有统一配送的团餐,这样会省掉很多麻烦。

疫情的出现确实使得外卖尤其是外卖团餐的需求量升高。孙小姐还表示,外卖送到公司后,同事们一起吃饭往往很快就吃完,以往午餐时间要耗费一个小时,现在半个小时就可以搞定,“大家休息的时间多了,工作效率也提升不少。”

不过,无论是单点还是团餐,外卖吃的时间长了,也会让很多人心生厌倦。南方+客户端的调查显示,餐馆全面开放后,接近半数受访用户有外出就餐的计划,而前段时间更是有接近75%的受访用户已经在外面的餐厅吃过饭,其中超过31%的受访用户已吃过多次。

团餐外卖的竞争对手或是堂食

不过随着疫情防控效果进一步显现,外卖的蛋糕未必有想象中那么香甜,堂食的需求有强力的后劲。在南方+客户端的调查中,对于餐厅全面开放后,堂食和外卖怎么选?虽然超过半数的受访用户觉得要看情况而定,但是选择堂食的超过35%,选择外卖的不到11%,其中,接近25%的受访用户认为堂食更适合朋友聚餐。

“午餐是一天中最重要的一顿饭,一定要吃得好吃得舒心。”在某直销企业工作的杨先生表示,虽说外出午餐会花费一点时间,但是却暂时性地脱离工作环境,是另一种休息,“其实在公司的外卖,我们更多的是下午茶,偶尔一些外卖茶点就已经足够了。”

广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢就曾向记者表示,疫情让餐饮企业集体觉醒,意识到私域流量的重要,“就我们了解的广东省餐饮企业,有一定实力与规模者,纷纷借疫情建立自有会员体系、打造粉丝群”,甚至自建外卖团队。

同时,一位餐饮从业者特别谈到,高峰期的外卖配送是一个高技术含量操作,例如在配送高峰期的珠江新城某一片区,半小时就有1万多条订单,如何分配这些订单,对外卖员配比、配送路程时间计算的精度要求,均高于顺丰做快递。外卖是一个互联网化市场,使用互联网的语言和玩法;而从基因来看,顺丰还是偏传统型的物流企业。所以,顺丰要决心从外卖分食一杯羹,不是顺路做那么简单。

 

 


(来源:南方日报
—————————————————————————————————————————————————————————————
【免责声明】: 凡注明 “中国生活消费网” 字样的图片或文字内容均属于本网站专稿,如需转载图片请保留 “中国生活消费网” 水印,转载文字内容请注明来源“中国生活消费网”;凡本网注明“来源:XXX(非中国生活消费网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其作品内容的实质真实性负责,转载信息版权属于原媒体及作者。如转载内容涉及版权或者其他问题,请投诉至邮箱;zgshxfw@126.com

 

 

 

 

 
中国生活消费网 |  人民网 |  新华网 |  光明网 |  中国经济网 |  中国前沿资讯网 |  中国新闻网 |  环球科技网 |  华夏讯网 |  中国科技网 |  中国网 |  中国企业文化传播网 |  南方经济网 |  烽巢网 |  商务财经网 |  电鳗快报 |  硅谷网 |  智电网 |  环球文化网 |  央广网 |  中国时尚新闻网 |  中华网 |  中国文明网 |  猎狐网 |  消费日报网 |  站长之家 |  中国旅游报 |  中外在线 |  钉科技网 |  智能公会 |  NOW168财经网 |  投影时代网 |  伯乐传媒 |  国联商务网 |  国联论坛 |  中国教育报 |  中国青年网 |  中国服饰报 |  中国日报网 |  中国文化报 |  TMT |  国际在线 |  消费时报 |  中青在线 |  时尚资讯网 |  央视网 |  智库时代网 |  中国行业经济网 |  市场信息报 |  天鹅网  |  中国军网 |  中国家电网 |  中国动态新闻网 | 

关于本站 - 广告刊例 - 战略合作 - 区域代理 - 免责声明 - 招聘信息 - 联系我们 - 网站统计

           

中国生活消费网自媒体官方平台欢迎扫码关注

 本网站所刊载信息,不代表中国生活消费网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。

请勿对本网站进行任何渗透测试,一经发现,一律报警处理! 网络110报警服务 

 中国互联网举报中心  中国生活消费网不良内容举报电话;13910910492  投稿邮箱 :zgshxfw@126.com 商务合作;13911566744

中华人民共和国工业和信息化部网站备案ICP证:京ICP备16037437号-1    CopyRigght-yinxujiang:Copyright ©2016-2022 zgshxfw.com  

主办主管:伯乐传媒  编委:中国生活消费网  版权所有 违者必究;  中国生活消费网 - 大型生活消费领域新闻网站 China life consumption network