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老板的书单 小罐茶杜国楹:所有学习中,最高效的办法是看经典
 发布时间:2020-4-20  发布者:中国生活消费网

    图片来自“亿欧网”书为舟,扬帆四海任遨游;书做梯,拾阶群山存志远。创业与创新的路上,更多人需要享受阅读乐趣,在阅读中学习成长。4月18日-23日,亿欧开展主题为《老板的书单》的世界读书日专题报道活动,邀请各行业的商业领袖与投资大佬在分享书单中,分享见识与成长。
分享嘉宾:
    小罐茶创始人/董事长杜国楹。源于让消费者简单方便喝好茶的初心,2012年起杜国楹筹备4年,以科学思维和消费品思维为底层逻辑,对传统中国茶进行了标准化、工业化、年轻化和品牌化的全链条、全方位创新。2016年,小罐茶产品正式上市,被视为推动中国茶行业创新的重要力量。

杜国楹

采访QA:
    Q:有很多像您这样的企业家和创始人,即使工作再忙,也会抽出时间看书,不知道您对读书持什么样的态度?
    A:作为70后,我们接受的商业教育、市场教育是极其匮乏的。20年来,我最大的学习经验就是通读西方的营销学、管理学、设计学、产品学理论,并做本土化的实践。我认为作为创业者,一定要熟知营销端、产品端,管理端的基本原理。这些东西在西方的商业世界,已经经过了三十年、五十年,甚至上百年的检验。所以,我们要看这些东西,而不要看那些没给勺子的心灵鸡汤,否则你永远也找不到自己的“那把勺子”。
    其实,在我们所有的学习当中,最高效的办法:一,看经典。二,“干”(实践)。
在“干”的过程当中,把理论转化成方法,变成自己的,这就是是知识到技能的实现过程。所以我倡导用西方的理论、做本土的实践,在实践中去应用理论,最后收获自己独有的技能。
    Q:您一般都会读些什么类型的书?您身边的企业家朋友们都会读什么类型的书?
    A:我讲几本对我影响比较大的书。
    《定位》。在用户的心智中寻找空白,这就是定位的本质。
    《营销管理》。上世纪90年代,我们刚刚做营销的时候,接触的第一本专业系统的西方理论书籍就是《营销管理》,“4P(产品、价格、渠道、推广)理论”,就是它提出来的。这四个要素就是四个齿轮,它们之间是四位一体,铆合在一起向前滚动的。
    《乔布斯传》。我觉得今天商业社会最缺的是产品学这个系统的学科。乔布斯被我们尊称为世界上最好的产品大师,我觉得每一个产品经理、每个企业的老板都应该去读读这本书。
    《卓有成效的管理者》。德鲁克是西方管理学的奠基人,管理学的基础理论和原则在这里面都涵盖了。
    《设计中的设计》。设计也是一门大学科,在下一个三十年,商业物种在演化的过程中,从无到有,从有到好的时代在到来。消费升级的时代怎么升级?产品的颜值升级、服务升级,所有消费者面对品牌的消费场景都要升级。
    事实上,设计正变得越来越重要,在我的理解中,在下一个三十年,设计将会跟科技一起来改变这个世界。
    Q:如果将企业目前所开展的业务和发展进程,用一本书的名字来描述,您会选择哪本书?为什么?
    A:我想没有一本书能够准确描述小罐茶在做的事情。但从设计对重塑中国茶的未来,以及茶对中国人生活的重要性上来看,我会推荐《设计中的设计》。
    很长一段时间里,我一直有个困惑:设计和艺术之间到底是什么关系?设计和商业之间又是什么关系?英国国家工业设计博物馆馆长写过一本书叫做《设计的语言》。他说“设计是有用的,艺术是无用的,越无用越艺术。”那设计的用处到底在哪里?直至我认真读完日本著名设计师原研哉的那本《设计中的设计》,我记住了这句话—设计为需求服务。为什么这么说?提到设计,很多人会想到产品的外观、制作的工艺,但那只是狭义的设计思维。我认为,设计是用不同的表达方式在不同的垂直方向上去表达、思考和创造。
    过去,我们对设计思维的理解更多体现在专业方向上,但在商业的世界里,可以把它看得更宽。设计不仅仅是外观、工业的设计,还有思维、观念、商业模式、用户体验的设计等等。商品的设计能不能解决消费者的需求。这一点,至关重要。所以,设计既是一种思维模式,也是一种解决办法。
    具体到茶行业,中国茶一直都没有为现代年轻人的需求服务。当你问一个年轻人,茶在他眼中是什么时,第一个回答可能是“土”,喝茶太low了。第二个是“老”,办公室里只有拿着保温杯的中年男人和端着茶缸子的老年人。80、90后更喜欢来杯星巴克,一说喝茶这件事,都望而却步,觉得“罗嗦、太事儿”。
    中国茶如果不让现代的年轻人喜欢,中国茶就无法真正地走向世界。如果今天中国的年轻人不接受中国茶,想让西方世界更认同中国茶,我认为几乎没有可能。我们的功夫茶到了国外仅仅是被参观,偶尔尝试而已,不可能真证走进西方人的生活。
    所以“茶”这个中国古老的特产,需要被重新设计,通过设计的再创造,让这个传统文化的代表变得现代起来,年轻起来,跟现代生活场景做充分的结合。
    小罐茶要做现代派的中国茶,它的战略思维注定和传统茶企不同。
    可以说,小罐茶思考的不仅仅是茶,而是为现代人设计一套完整的关于茶的解决方案。基于茶叶的消费场景,我们做的是标准化设计,让用户的认知变得简单;基于茶叶的使用场景,我们做的是生活化设计,让用户的体验变得舒服。通过设计小罐、设计包装、设计茶具、店面、工厂,小罐茶希望最终改变用户对茶的感受。
    Q:平时工作那么多,公司里有大量事情等着您决策,您是如何抽出时间来进行阅读的?读书的时间占比大概是多少?
    A:我的作息时间跟常人不太一致。创业二十年来,我一直保持着颠倒黑白的工作规律。每天我可能下午一两点钟起床,简单吃过饭后,到公司,开会、处理事务,一直持续到深夜。等所有人都走了,从夜里十二点到凌晨五、六点,差不多有六个小时的时间是完全属于我自己的,可以自由看书或思考,不受打扰。我很享受这种状态。
    Q:您一般是从什么途径获知一本新书的?
    A:出差的时候,如果时间充裕,我都会到机场的书店转一转,时下大家都在关注的,涉及商业、艺术、管理等方面的热门书籍,基本在书店都可以看到。我们公司的员工也都知道我爱看书,他们看到一些书籍,对自己有启发,也会推荐给我。比如《知的资本论》这本书,最先就是公司的孩子推荐给我的。
    我自己遇到搞不清楚的问题时,也会到网上搜索相关书籍,直接从网上下单送过来。其实只要你时刻保持对知识的渴望,读书就是一件自然而然发生的事情,不用刻意维持。
书单推荐

杜国楹推荐书籍

    《设计中的设计》、《定位》、《营销管理》、《乔布斯传》、《卓有成效的管理者》
阅读让人走的更远,而企业家的优秀与成功和他们热爱阅读密不可分。点击链接,查看专题内更多嘉宾书单推荐:https://www.iyiou.com/topic/lbdsd/

 

 

 

 

 

(来源:中国生活消费网) 
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