1334
当前位置: 首页  >> 旅游  >> 查看详情

沪郊民宿主动破局吃好“旅游饭”

来源: 文汇报   日期:2023-01-09 09:53:40  责编:刘玉辉 
分享:

  “大白菜快能收了!”金山区山阳镇山阳田园,白色篱笆兜住30平方米田地的生机:大蒜、青菜、大白菜……冬季时令蔬菜拾掇得整整齐齐,蔬菜叶片青翠,挤作一团。从市区来的“农田主”们扬起喷灌管,哗的一声,水珠串成抛物线,落成了菜叶片上的露珠,鲜美欲滴。

  照片呈上,微信群热闹成一团:“我家的菜怎么样了?能来收了吗?”

  元旦假期刚过,山阳田园负责人计民就着手筹备“春节档”。离过年尚有半月,山阳田园70余间房已订满。且不说,他还攥着份“压箱底”的名单:40块田地的“农田主”们。

  近期随着防控措施优化调整,短途游逐渐复苏。沪上郊野民宿期待客流进一步回暖的同时,也将直面周边城市短途游重启带来的竞争。民宿主理人各寻对策:有的紧盯政府层面的旅游项目,寻求注入服务内容,减少同质化竞争带来的冲击;有的认为近年来打造的“认领模式”等,足以与周边城市看山看水的“休养体验”形成错位竞争……

  “这为本地民宿经济发展提供了好机遇,上海人出沪才能算旅游的固有思维也发生了转变。”长期研究乡村振兴的全国人大代表张兆安点出其中关键,“要实现民宿的可持续发展,其一关注能否把周边资源整合好,其二聚焦是否能将资源转化为人们向往的生活方式或者生产方式。”

  思维破局

  崇明区中兴镇红星村,“久居”系列民宿负责人印刘琼直描这样一种心态:曾几何时,总觉得没有两个小时以上的车程不能算旅游。 ▼下转第四版(上接第一版)计民则不以为然:“人们的消费心理已逐渐从快乐型消费迭代为成长型和技能型消费。前者是物质方面的满足,后者是精神方面的愉悦。”

  某种程度,这两者也是流量和黏度的区别。在计民的名单里,黏度最高的“五星”客户具备共同特征:认领田地。计民以此为例,分享了他对精神消费的理解——在山阳田园,12栋主题民宿前分布有40块田地,一块地30平方米见方。计民以每块地3000元一年的价格租给40户家庭种菜,名为“认领”。

  曾实地调研过的张兆安对“认领”模式蕴含的消费心理颇为认可:“能培养客户的参与度。不同于一次性的旅游体验,参与意味着长期投入,时刻关注升值和收益。民宿主理人应当考虑怎样让游客与民宿形成固定、长期的链接。”

  不过现实中,计民发现,认领土地的市区家庭种菜频率不高,一年到头卖菜的收益仅在500元左右,“用3000元的成本换500元的收益,难免会让续签率打折扣,从而影响住宿”。由此他提出一种公益思维——“认领”的最终目标不限于自种自食或自销,卖菜所得让参与家庭共同协商以何种公益的方式落地,“尤其对孩子,这是一种成长型消费,家长乐于买单,民宿生意也得以反哺”。

  若没有大山大水的风光优势,民宿发展就要精准揣摩消费迭代作为差异化竞争的抓手,“山阳田园就在实践中攒下了经验,2022年比2021年营收增长5.9%,有了足够的底气直面竞争。”计民说。

  挖掘特色

  印刘琼无时无刻不对崇明的旅游项目心心念念。此前,民宿在与当地休闲体育赛事的合作中获益颇丰。眼下,《上海市促进乡村振兴条例》明确:“支持崇明岛深化国家全域旅游示范区建设,打造世界级休闲旅游度假岛。”其中的每一个表述,都让她打起十二分精神——有没有旅游项目支撑,是不是可以注入配套服务?

  计民同样关注。相较于项目“投喂”,他更看重“一盘棋”式的统筹。他对比了山阳田园和金山嘴渔村民宿的打造过程,“山阳田园综合体中政府的引导力度大,引进的民宿与我配合相对默契。渔村各个民宿有各自的考量,沟通成本更高。”

  张兆安认为:“政府在营造整个乡村环境以及政策支持层面不可或缺,但民宿本身的创新还需要市场力量来推动,比如民宿主理人需要思考如何在体现上海郊区特色、城市特色方面发力。除打造更好的住宿条件、环境以外,民宿在内涵上要有新突破。”

  如何突破?计民正尝试一种思路:挖掘上海的乡村、工业历史。

  在金山嘴渔村,博物馆经济蓄势待发。“比如已开放的舢板船博物馆,挖掘的即为金山嘴渔村特色舢板船历史。随着孩子们去博物馆的频次增高,博物馆也可赋能民宿经济。”

  他描摹了一种愿景:上海乡村民宿做大做强,不仅要黏住市区游客,还要将周边城市的游客引过来。







 

1. 凡本网注明“来源:中国生活消费网” 的所有作品,版权均属于中国生活消费网。如转载,须注明“来源:中国生活消费网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2. 凡本网注明 “来源:XXX(非中国生活消费网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3. 任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向中国生活消费网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。

4. 中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内 容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。

5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,中国生活消费网不负责任。

6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。联系邮箱:zgshxfw@126.com 手机:13910910492(含微信)QQ:1176602562

相关文章

  • 湖北:清明假期赏花游近郊游本地游受青睐

       2022年清明小长假在即,踏青观光、拥抱春天的脚步声越来越近。3月29日,湖北日报全媒记者通过多家旅游在线平台了解到,赏花游、近郊游、本地游成为今年清明小长假主要出游方式,假期酒店同城订单占比50%以上,同城游订单比例超六成。   进入3月,荆楚大地百花盛开,樱花、桃花、郁金香等吸引众多游人打卡。进入4月,随着气温不断攀升,湖北还将有更多不同品种鲜花绽放,即将到来的清明小长假,已有不少游客提前做准备,前往居住地近郊赏花踏青。   3月中旬,省文化和旅游厅启动... [阅读]

  • 观鸟旅游成为乡村振兴生态致富产业

       一群飘逸大方的白鹇不停地叨食着石块上的玉米粒,泉水从它们血红色的脚爪旁汩汩流过,山谷中回响着溪流的低沉轰鸣声。   这处生态观鸟点位于福建省永安市青水畲族乡丰田村的上山洋自然村,背景是宽10余米、落差达40多米的梯级天然瀑布。阵风吹来,瀑布喷散的小水珠如烟尘,弥漫于山林之中,给林木披上了一层薄薄的水纱,为这个观鸟点增添了一抹梦幻色彩。   “这是我拍过的最有诗情画意的观鸟点!”福州鸟类摄影爱好者王乃珠在瀑布拍摄点告诉记者。这位资深鸟类摄影师已多... [阅读]

  • 春节期间过半广州市民游客选择乡村游

       热腾腾的饺子泛着诱人的香气,糖环、蛋散等传统必备应节食物一应俱全,现炸的云吞咸香酥脆,大快朵颐之后,在铿锵的锣鼓声中,与当地人一起赏醒狮表演、逛祠堂、体验剪纸非遗技艺……这是虎年新春不少都市人在广州乡村中的体验场景,也是许多人梦寐以求的乡村原味生活。   数据显示,春节期间广州共接待市民游客超过770万人次,其中接待乡村游达435万人次,乡村游的比例已过半数。凭借气候、交通等优势,广州努力推进城乡深度融合,围绕以城市文化为中心积极探索出一条超大城... [阅读]

  • 携程王韦:致力打造河南乡村旅游民宿新标杆

       2022年1月4日,携程度假农庄(河南济源小有洞天联营店)开幕仪式在河南济源举行。截至目前,携程已经开出8家携程度假农庄。携程在乡村地区做度假农庄的原因何在?打造民宿新标杆,携程有哪些意义和平台优势?如何通过打造河南乡村民宿新标杆,助力乡村振兴?近日,携程集团副总裁王韦接受了采访。 加速布局乡村民宿 携程度假农庄已开至8家    作为携程首家度假农庄联营店,携程度假农庄(河南济源小有洞天联营店)位于河南省济源市王屋山风景区内,被王屋山紧紧环抱,这里不... [阅读]