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7月31日,国内啤酒行业龙头青岛啤酒发布“百年之旅”“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品,入局超高端啤酒市场。据悉,青岛啤酒“百年之旅”等艺术系列酿造新品研发历程逾两年,成品历经1800道检验关口。 不久前,另一大国内啤酒龙头华润啤酒也发力高端市场。华润啤酒表示,要每年关闭三家工厂,这被外界解读为淘汰落后产能,加码高端市场的动作。 实际上,今年年初,华润啤酒曾公开向外资龙头百威... [阅读]
分析中国啤酒行业的特点,要从啤酒本身的产品特性说起。不像白酒“越藏越香”,啤酒对保鲜的要求很高,瓶装啤酒保质期往往只有6个月,罐装也只有1年左右。同时,由于酒瓶重,运输成本高,导致啤酒不宜长途运输。这些特性共同决定了:啤酒市场存在销售半径。 于是,早年间中国市场出现“一城一啤”的局面:北京五星、上海力波、天津长城、重庆山城、广东珠江……全国各地甚至县里都有自己的啤酒厂。这种情况... [阅读]
中新经纬客户端7月30日电 据宿迁市市场监管局近日通报,6批次食品样品在抽检中不合格,北京红都酒业有限公司生产的两批次北京二锅头在列。 据宿迁市市场监管局介绍,2020年4-6月份,该局完成市级食品安全监督抽检任务355批次,涉及肉制品、食用油、酒类、调味品、方便食品、饼干、罐头、炒货、薯类膨化食品、糕点、饮料、蔬菜制品、水果制品、水产制品、豆制品、糖果制品等食品。 根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品349批次、不合格样... [阅读]
夏日炎炎,本是啤酒消费旺季,却传来了啤酒巨头将大规模关厂的消息。记者日前获悉,华润啤酒未来平均每年要关厂3家,公司将在8月下旬的业绩公告中明确本年度关厂计划。而在此前,青岛啤酒、嘉士伯、珠江啤酒、燕京啤酒等啤酒巨头曾先后开始关闭工厂。 啤酒巨头竞相关厂的背后,是为了主动调整产能、顺应消费升级趋势。在啤酒市场增长趋缓的背景下,通过关厂的方式清除低效产能,布局中高端市场,已成为巨头们的共识,各大啤酒企业纷纷改变过去的“跑马圈地式”扩张策... [阅读]